Langenholthausen. In Langenholthausen wird momentan fleißig renoviert und umgebaut. Inmitten des Dorfes, in der Hauptfiliale der Goldbäckerei von Charly Grote, wird seit ein paar Tagen fleißig gewerkelt.
Hier entsteht, pünktlich bis zum Schützenfest in Langenholthausen, ein moderner Treffpunkt, der in Zukunft noch mehr Kunden der seit 1913 bestehenden Bäckerei zum Verweilen einladen soll. „2018 hatten wir bereits unsere Backstube erweitert. Nun setzen wir einen neuen Schritt mit der Modernisierung unserer Stammfiliale hier in Langenholthausen“, erklärt Bäckermeister Charly Grote.
Mit einer Investition von insgesamt 200.000 Euro wird nun der Verkaufsbereich grundlegend renoviert und modern neugestaltet.
Ein modernes Ambiente lädt zum Verweilen ein
„Damit entsteht jetzt ein moderner Treffpunkt in Langenholthausen, der zum Verweilen einladen soll. Bis jetzt hatten wir hier nur begrenzte Sitzmöglichkeiten. Die Neugestaltung wird in Zukunft deutlich mehr Platz für Gäste bieten, die hier einen schönen Platz für ein Pläuschchen bekommen, wozu auch die neuen Panoramafenster mit Blick ins Grüne beitragen“, erzählt Anna Sellmann, Tochter von Charly Grote. „Und außerdem wird hier in Zukunft in der renovierten Filiale die Grote-Akademie für unsere Auszubildenden einen Platz finden, wo wir bestens Theorie und Praxis in einer alltäglichen Situation lehren können“.
Eine bedeutende Neuerung betrifft das auch das Sortiment vor Ort.
Hier entsteht ein Platz für Produkte aus der Region von heimischen Anbietern
„Wir werden hier in Zukunft weniger Handelswaren verkaufen und damit weggehen von der Art des Tante-Emma-Ladens. In Zukunft legen wir mehr den Focus auf unser reichhaltiges Angebot an Backwaren, sowie Produkten aus der Region. Fleischwaren aus der Metzgerei von Jedowski, Eier von `Eier Uli, sowie saisonale Spezialitäten vom Bauernhof Gödde werden hier in Zukunft angeboten. Kunden schätzen hochwertige, frische Produkte aus der Region. Mit dieser Umstellung stärken wir die lokalen Betriebe und fokussieren uns auf das Handwerk“, betont Grote.
Zusätzlich zu den sichtbaren Veränderungen in der Goldfiliale, gibt es eine weitere und wichtige Anpassung.
Familie Grote und ihr Team freuen sich auf die Neugestaltung der Filiale in Langenholthausen
„Der Laden wird etwas verkleinert, um Platz für ein erweitertes Lager zu schaffen“, erklärt Juniorchef Carl Grote. „Der Hintergrund ist, dass das kontinuierliche Wachstum des Unternehmens eine größere Lagerfläche erforderlich macht, um unsere mittlerweile 23 Filialen zu versorgen. Damit stellen wir sicher, dass auch in der Zukunft alle Produkte ausreichend und vor allem frisch zur Verfügung stehen“.
Die letzte umfassende Renovierung des Verkaufsraums fand 2002 statt, in dem Jahr des Schützenfestes, als Charly und Monika Grote als Schützenkönigspaar regierten. „Ende Mai, also vor dem diesjährigen Schützenfest, sollen alle Umbauarbeiten beendet sein“, so Charly Grote.
Geschlossen wird nicht, wenn die Handwerker da sind. „Der Verkauf wird fortgesetzt, wenn im Ladenbereich umgebaut wird. Dann findet der Verkauf im nebenliegenden Lager weiterhin statt und das zu den bekannten Öffnungszeiten.“
Gerade in den jetzigen Krisenzeiten setzt damit die Familie Grote ein klares Zeichen für Tradition und Moderne, handwerkliche Qualität und zeitgemäßes Ambiente und die Zukunft des Traditionsunternehmens und ihren Heimatort. svep. Fotos: Sven Paul
