Balve. Wer sich den Duft von frisch gebackenem Brot nach Hause holen möchte, ist in diesen VHS-Kursengenau richtig. In Handarbeit werden verschiedene Brote in Bioqualität mit gesunden Zutaten (z.B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen) zubereitet. Es gibt nützliche Tipps zu Quell- und Ruhephasen sowie Knettechniken, damit das Backen gelingt. Die Kurse sind für Teilnehmende mit und ohne Erfahrung geeignet. In jedem Kurs werden unterschiedliche Brote gebacken.
Kurs 261-5307, Sa, 14.02.2026
Kurs 261-5313: Sa, 28.02.2026
Kurs 261-5308: Sa, 21.03.2026
Jeweils 10-14 Uhr
Realschule Balve, Lehrküche
Dozent: Peter Dembon
Gesamtgebühr:26,20 EUR
Anmeldungen unter den jeweiligen Kursnummern im Netz oder per Telefon unter 02373/94713-0.
