Balve. So vielfältig und bunt wie das Land selbst ist auch die nordindische Küche. Typisch sind würzig marinierte Tandoor-Gerichte und cremige Currys. In diesem VHS-Kurs werden verschiedene Rezepte von einer Indienreise vorgestellt. Vegetarische und fleischhaltige Varianten lassen sich flexibel abwandeln. Gemeinsam entsteht eine ausgewogene Mahlzeit mit Reis, Fladenbrot, Gemüse, Joghurt, Hauptgericht, Tee und Dessert. Der VHS-Kurs findet an zwei Abenden statt und beginnt am Dienstag, 24. November, 18 Uhr, in der Lehrküche der Realschule Balve. Dozentin ist Regina Gurram, die Gesamtgebühr beträgt 43,50 Euro.
Anmeldungen unter der Kursnummer 262-5303 im Netz oder per Telefon unter 02373/94713-0.
